Годишният темп на инфлация в страната достигна миналия месец най-високото си ниво от 2003 г.миналия месец, съобщи статистическата служба на Канада (StatCan) в сряда на фона на продължаващите смущения във веригата за доставки вследствие на пандемията COVID-19.  Агенцията съобщи, че индексът на потребителските цени е нараснал с 4,4 % през септември в сравнение с 4,1 % на годишна база през август.

Най -големият двигател за повишаване на цените беше бензинът, но и цените на храните не останаха непроменени. Като цяло цената на храната нарасна с 3,9 % на годишна база спрямо 2,7 % през август.

Най-голямо нарастване има при храните, закупени в магазини (4,2 %), следвани от храните в ресторантите (3,1 %).

Ще се задържат ли по-високите цени? Икономистите казват, че отговорът на този въпрос ще зависи от това колко дълго траят прекъсванията във веригата на доставки.

Някои от най-големите скокове на цените през септември при храните се наблюдават при месните продукти, които като цяло са нараснали с 9,5 %, следвани от морските дарове (6,2 %) и млечните продукти (5,1 %).

Цените на хранителните мазнини и масла се повишиха с 18,5 %, което е най -голямото годишно увеличение от януари 2009 г.

Цените на бекона скочиха с 20 % - най -голямият годишен ръст от януари 2015 г., който отчасти се дължи на временното затваряне на производствени мощности, според StatCan.

Маслото отбеляза най -голямо увеличение на цените fj всички млечни продукти (6,3 %), последвано от сирене (4,6 %) и яйца (5,4 %).

Една категория храни, която отбеляза спад в цените, беше тази на пресните зеленчуци, където цените намаляха с 3,2 % на годишна база, най-вече поради цените на доматите, които паднаха с 26 % миналия месец.