Почистените, измити и нарязани на дребно лук, моркови, целина и зелен фасул се заливат със студена вода и се оставят да заврят, след което се посоляват и се варят до полуомекване. Прибавят се грахът и нарязаните на кубчета картофи. След пълното омекване на зеленчуците се прибавят нарязаните на дребно или настъргани домати. Варенето продължава още 10 мин. Готовата супа се отстранява от огъня и се застройва с варена застройка от киселото мляко, брашното и яйцето, подправя се с маслото и дребно нарязаните магданоз и джоджен и се поднася.