Помните ли вкуса на бабиния миш-маш? Днес ще ви предложим много бърза и лесна рецепта за миш-маш във вид на огретен. Става бързо и е страшно вкусно. Миш-маш, който ще изядем до последната хапка, а след това ще отопим и чинията! Начин на приготвяне: Чушките се нарязват на кубчета и се задушават в зехтина, докато омекнат. След това се изсипват в съд керамичен съд за печене или тавичка. Леко разбитите яйца и млякото се смесват с наситнените магданоз и пресен лук. Сместа се овкусява с прясната чубрица, сол и пипер на вкус. Разпределя се в тавата върху чушките. Отгоре се натрошава сиренето. Огретенът се пече в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 20–30 минути.