Задушете дребно нарязания лук в малко мазнина.
След това добавете доматеното пюре и червения пипер, залейте ги с бульон или вода и пуснете нарязаното на парченца месо. Оставете сместа да ври на тих огън до омекването на месото.
Прибавете нарязаните на кубчета картофи и посолете на вкус.
Накрая застройте чорбата с разбитите с млякото яйца.
Поднесете я овкусена с оцет и чесън.